Etiqueta: helado fresa
Ingredientes:
250 gramos de fresas frescas
90 gramos de azúcar
3 yemas de huevo
1 clara de huevo
Una taza de crema de leche fresca fría
Preparación:
En un tazón se colocan las fresas picadas y se rocían con un tercio del azúcar y se dejan reposar para que suelten un poco su jugo. Cuando ya...