Etiqueta: ensalada mediterranea
Ingredientes:
Lechuga romana troceada a mano
Hojas tiernas de espinaca troceadas
1 tomate en rebanadas
¼ de cebolla morada en rebanadas finas
100 gramos queso fresco o panela
50 gramos de aceitunas negras
50 gramos de aceitunas verdes
3 cucharadas de aceite de oliva
¼ de taza de tomate deshidratado picado
Queso parmesano rallado (opcional)
Preparación:
En un tazón se mezclan...