Etiqueta: BERENJENAS
Ingredientes:
1 o 2 berenjenas
Una taza de harina
Aceite de oliva extra virgen
Miel al gusto
Preparación:
Se cortan las berenjenas en bastoncitos, como si fueran papas para freir, y se colocan en un colador sobre la tarja de la cocina, se espolvorean con un poco de sal y se dejan reposar durante media hora para...