Etiqueta: arroz
Ingredientes:
2 tazas de arroz
400 gr de verdura variada
(brócoli, champiñones, calabacita, ejotes, alcachofas, zanahoria)
Pimiento rojo y pimiento verde
Media cebolla picada
4 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco
3 tazas de agua caliente
2 cucharadas de aceite de oliva
2 hojas de laurel,
una cucharadita de pimienta de cayena o paprika,
Sal al gusto
Preparación
Se pican las verduras...