Etiqueta: Arroz Indio
Ingredientes:
1 taza de arroz
1 manojo grande de espinacas
1 ó 2 chiles verdes
½ taza de chícharos
2 ó 3 chiles rojos (del árbol)
3 tomates rojos
1 hoja de laurel
1 raja de canela
2 clavos de olor
Sal al gusto
½ taza de cebolla picada
2 cucharadas de coco rallado
1 ½ cucharadas de nueces
1 cucharada de semillas...