Ingredientes: 1 taza de brócoli cocido y picado 2 tazas de quinoa cocida y fría 1/2 taza de queso cheddar rallado 2 huevos 2 cucharadas de leche 1/2 taza de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal 1/2 taza de aceite de oliva para...
Ingredientes: 10 calabacitas 1 brócoli 1 taza de chícharos 1 cucharada de sal 4 cucharadas de aceite de oliva 1/4 de cebolla 1 diente de ajo finamente picado 1/2 taza de piñones 1 cucharada de albahaca 2 pizcas de sal 1 pizca de pimienta 1/2 taza de queso parmesano Procedimiento: Con ayuda de...
Ingredientes: 1 pimiento morrón verde 1 pimiento morrón rojo o amarillo Cebolla morada Champiñones Calabacitas Tomates cherry   Preparación: Se lavan los vegetales bien y se cortan en trozos del mismo tamaño para que se asen al mismo tiempo.  Es importante que antes de colocarlos a la parrilla...
Ingredientes: Granola Yogurt Natural o de Fruta Miel al gusto Fruta picada (plátanos, fresas, mango, etc.) Preparación: En un molde para bollitos miniatura o en una charola para hielos, colocar una cucharadita de granola, un trocito de fruta y rellenar con yogurt. Si es yogurt...
Ingredientes: 1 taza de arroz 1 manojo grande de espinacas 1 ó 2 chiles verdes ½ taza de chícharos 2 ó 3 chiles rojos (del árbol) 3 tomates rojos 1 hoja de laurel 1 raja de canela 2 clavos de olor Sal al gusto ½ taza de cebolla picada 2 cucharadas...
INGREDIENTES: 2 aguacates maduros 1/2 taza de hojas frescas de albahaca 1 taza de tomates cherry 1/2 taza de maíz en grano 2 dientes de ajo 2 cucharadas de jugo de limón, recién exprimido Pasta y semillas 1 paquete de fideos a elección (tallarines, mostacholes,etc.) 1 cucharita...
crema de coliflor

Crema de Coliflor

Ingredientes: 2 tazas de agua 1 1/2 taza de coliflor cocida 2 cucharadas de aceite vegetal 1 rebanada de cebolla 1/2 tallo de apio cortado en pedacitos de 1 pulgada Un pedacito de hoja de laurel 2 cucharadas de maicena 1 taza de leche Al gusto sal y...

últimos artículos